GastronomíaHotkei: dulces y sabores de Japón conquistan el paladar boricuaLa curiosa mezcla de ingredientes y texturas son reflejo de su cultura y creatividadPor María C. Moreno Villarreal12 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaMar y Rosa celebrará su primer aniversario con un tributo a la cocina puertorriqueñaEl evento tendrá lugar del 20 al 22 de junio de 2025 y contará con la participación de destacados chefs del patio Por Jomar José Rivera Cedeño10 de junio de 2025 - 5:04 p.m.
GastronomíaOpciones para celebrar a papá ¿Brunch, almuerzo o cena? Aquí alternativas para hacer de este día uno especialPor Redacción El Nuevo Día10 de junio de 2025 - 0:43 p.m.
GastronomíaPizza neonapolitana en Biga Pizza ArtigianaleHace dos años abrió en la calle Loíza este local que ofrece una pizza que respeta los principios de la tradicional napolitana, pero que tiene espacio para la creatividadPor María C. Moreno Villarreal6 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaRon del Barrilito amplía su oferta turística Ahora su centro de visitantes estará abierto los domingos Por Redacción El Nuevo Día30 de mayo de 2025 - 10:51 a.m.
GastronomíaPrime BLVD 868 sirve como canvas para el chef Hedwill Martínez El restaurante ofrece platos de fusión contemporánea, donde convergen sabores caribeños, asiáticos y mediterráneos Por Francisco Javier Díaz29 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
Gastronomía5 granolas locales, deliciosas y nutritivasConoce algunas de las marcas favoritasPor María C. Moreno Villarreal24 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaFestín para los amantes de la carne con Ruth’s Chris Steak House en San Patricio PlazaLa icónica cadena de cortes premium se suma al vibrante Liberty Square con un menú exquisito y un ambiente elegantePor Bárbara Sepúlveda Núñez23 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChocolate Dubai: así comenzó el delicioso fenómeno árabe que conquistó a Puerto Rico El Nuevo Día visitó “Beshahi Food” ubicado en Plaza Las Américas, para conocer cómo nació la popularidad en la isla de esta peculiar barra de chocolatePor Bárbara Sepúlveda Núñez22 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaComida para el corazón: Lino’s Osteria & Café busca dejar su marca en SanturceEl restaurante, fundado por Riccardo Causin y Paola Romo, ocupa un especial lugar en el famoso Cobian’s PlazaPor Víctor Ramos Rosado15 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaGuisos que unen a dos generacionesTres hijas se unen para fundar “De la cocina de Enid”, un proyecto con una historia sabrosaPor María C. Moreno Villarreal8 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaUn dulce equilibrio: la historia de la chef Erika Gómez y su viaje como madreLa chef ejecutiva de una de las hospederías más importantes del país cuenta cómo la maternidad la ha ayudado a convertirse en su mejor versión en el mundo culinarioPor Bárbara Sepúlveda Núñez2 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaMĀRO Cocina Pacífico-Latina: donde la cocina se convierte en arteEl nuevo restaurante del chef puertorriqueño Mario Pagán promete revolucionar la experiencia gastronómica del comensal en SanturcePor Bárbara Sepúlveda Núñez1 de mayo de 2025 - 10:42 a.m.
GastronomíaLala pone a Puerto Rico en el mapa gastronómicoEl restaurante a cargo del chef Guillermo López Folch, y que tiene entre sus socios a Bad Bunny y Noah Assad, apareció en un importante listadoPor Francisco Javier Díaz22 de abril de 2025 - 10:26 a.m.
GastronomíaCannella: una historia de repostería y la lucha por un sueñoEn un pequeño local de Cupey, ir a tomar un café y comer algún dulce se puede sentir como estar en familia, y esa, según su creadora, es la ideaPor Víctor Ramos Rosado18 de abril de 2025 - 11:44 a.m.
GastronomíaPesca local para la Cuaresma: pescaderías y villas pesqueras en Puerto Rico Apoya a los pescadores comprando el producto más fresco que podrás conseguirPor María C. Moreno Villarreal11 de abril de 2025 - 11:20 p.m.
GastronomíaLos mejores mojitos de Puerto Rico bajo un mismo techoEl Mojito Fest se llevará a cabo el próximo sábado, 12 de abril, a partir de las 7:00 p.m. en el Centro de Convenciones de Puerto Rico Por Francisco Javier Díaz10 de abril de 2025 - 11:10 p.m.
Gastronomía10 mercados donde encuentras lo más frescoConsigue lo más reciente de la cosecha local en uno de estos lugaresPor María C. Moreno Villarreal21 de marzo de 2025 - 8:17 a.m.
GastronomíaFestín culinario de estrella Michelin en el restaurante COA en Dorado Beach El chef holandés Mark Gratama, del restarante ML, con una estrella Michelin, se juntó con el chef puertorriqueño Juan Peña para crear una experiencia memorable Por Francisco Javier Díaz20 de marzo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaSottovento: Un viaje a los sabores auténticos italianos desde el Royal Sonesta HotelEl reconocido chef italiano Christian Dacoli, guiado de su experiencia en la industria, elaboró el menú que cuenta una historiaPor Bárbara Sepúlveda Núñez13 de marzo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaEl Gato de Lavapiés: cocina auténtica española en un pequeño espacio en Hato ReyDesde el 2022 este simpático restaurante satisface a quienes buscan los sabores de la Madre PatriaPor María C. Moreno Villarreal13 de marzo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaLa Mezcla Coffee and Tea: la esquina con aroma a caféLa oferta del espacio es amplia y va desde el tradicional cortado hasta complejas bebidas con diversos ingredientes protagonizadas por el café expreso o en modalidad “cold brewPor María C. Moreno Villarreal28 de febrero de 2025 - 11:10 p.m.
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RestaurantesPuerto Rico brilló con sabor y talento en su primer Wine & Food Festival Este exclusivo evento gastronómico se llevó a cabo el primer fin de semana de abril Por Bárbara Sepúlveda Núñez8 de abril de 2025 - 10:48 a.m.
RestaurantesIllyanna Maisonet: una voz a favor de la culinaria local en la diásporaLa autora dedica a su abuela su libro “Diasporican: A Puerto Rican Cookbook”, ganadora en 2023 de un James BeardPor María C. Moreno Villarreal4 de abril de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesLevant by Chef Michael White: una joya culinaria mediterránea abre en La Concha Resort El menú de inspiración mediterránea ofrece una variedad de platos que reflejan el enfoque único que tiene el chef White hacia la cocinaPor Francisco Javier Díaz3 de abril de 2025 - 11:10 p.m.
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